Alfalfa de la Patagonia – Proceso de secado al sol
En nuestra planta de Patagonia, se sigue un proceso de henificación de la alfalfa al estilo tradicional. Este proceso comienza con la siembra de las mejores semillas que importadas desde USA, una vez en campaña, se procede al corte de la planta. Tras el cortado, la planta se hilera con un rastrillo mecánico sobre el propio campo para su secado al sol, dando vueltas a las hileras de producto en los sucesivos días hasta que alcanza entre un 12-14% de humedad y es apto para su almacenaje. El proceso finaliza elaborando megafardos de 800kg de alfalfa curada al sol bajo estándares de QA USDA, obteniendo calidades Supreme, premium, Good y Fair.
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